·Colocar a lata na placa eléctrica e esperar que a água comece a ferver
·Pegar na lata com a pinça e rapidamente mergulhá-la na bacia
Explicação
Uma lata vazia tem ar no seu interior. Normalmente a pressão fora da lata é igual a pressão dentro da lata, por isso ela mantém a forma. Quando se coloca a água dentro da lata e a aquecemos, forma-se vapor de água que empurra uma parte do ar que estava dentro da lata para fora. Mesmo assim, a pressão dentro da lata continua a ser igual à fora da lata, por isso ela mantém a mesma forma. Quando se coloca a lata dentro de água fria, o vapor de água que estava dentro da lata condensa, ou seja, volta a ficar liquido. A pressão dentro da lata fica menor que a de fora e, deste modo, a lata é esmagada.
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