Esparguete dançarino

Material Necessário:

·        
Recipiente (capaz de suportar 1l de água)

·         1 copo de medidas

·         1 colher café

·         1colher sopa

Reagentes Necessários

·         Água

·         Esparguete

·         Vinagre

·         Bicarbonato de sódio

·         Corante alimentar

Procedimento

·         Mede 1l de água e coloca-a no recipiente

·         Parte 25 tiras de esparguete muito pequenas para dentro do recipiente

·         Deita uma colher de café de corante alimentar no recipiente e mexe

·         Deita 2 colheres de sopa (aproximadamente 70g) de bicarbonato de sódio no recipiente e mexe para dissolver o pó

·         Mede 150 ml de vinagre e deita-o no recipiente

Explicação

O ácido do vinagre, ácido acético, reage com o bicarbonato de sódio, formando, entre outros produtos, um gás chamado dióxido de carbono (CO₂).

Quando as bolhas de gás ficam agarradas ao esparguete e este é levado até à superfície da água. Quando as bolhas de gás se escapam da superfície da água para o ar, o esparguete cai e volta para o fundo.